BIO Olivenpaste

7,50 €*

Inhalt: 0.18 kg (41,67 €* / 1 kg)

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Inhalt

180g

Produktnummer: faunus.bio10121.1

Produktinformationen "BIO Olivenpaste"

Es gibt über 1000 Olivensorten.

90% von ihnen werden zu Öl verarbeitet und nur 10% landen als sogenannte Tafeloliven in deinem Mund.

Die Kalamata Olive ist jedoch die Queen.

Sie unterscheidet sich nicht nur in der Farbe, die von braun-rötlich bis schwarz anvanciert sondern auch in ihrem besonderen Geschmack.

Ihre Haut ist ein wenig fester als die der anderen Oliven und ihr Fruchtfleisch ist ordentlich saftig.

Sie hat einen Sack voll Polyphenole, der sekundäre Pflanzenstoff, der u.a. entzündungshemmend wirkt, sie jedoch auch bitter schmecken lässt.

Dies wird durch die Salzlake und den Weinessig aufgehoben. Aufgepimmt mit Knoblauch und Oregano sind die Oliven zu einer obergenialen Paste verarbeitet.

Hau rein!

Herkunft: Griechenland Nährwerte:

Durchschnittliche Nährwerte per 100g

Brennwert 877 kJ / 213 kcal
Fett 23 g
davon Gesättigte Fettsäuren 3,2 g

davon Einfach ungesättigte Fettsäuren 17 g
davon Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2,0 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 1,9 g

Eiweiß 1,5 g
Salz 2,5 g

Geschmacksprofil: olivig

Zutaten: Kalamata Oliven (95%)*, Meersalz, Rotweinessig*, natives Olivenöl extra (0,25%)*, Knoblauch*, Oregano*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Inverkehrbringer: Tzamouranis & Schmidt & Artale Internationale Handels GmbH & Co. KG Weinbergsweg 20 10119 Berlin Deutschland

Eigenschaften "BIO Olivenpaste"

Bio Richtlinie:	EU-Bio
Region:	Griechenland
ÖKO Zertifikat:	GR-ÖKO-01, Nicht EU-Landwirtschaft

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October 30, 2022 09:42

Super tolles Produkt

Die Oliven serviert mit Käse sehr zu empfehlen

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Details

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Es gibt über 1000 Olivensorten. 90 % von Ihnen werden zu Öl verarbeitet und nur 10 % landen als sogenannte Tafeloliven in deinem Mund. Die Kalamata Olive ist jedoch die Queen. Sie unterscheidet sich nicht nur in der Farbe, die von braun-rötlich bis schwarz anvanciert, sondern auch in ihrem besonderen Geschmack. Ihre Haut ist ein wenig fester als die der anderen Oliven und ihr Fruchtfleisch ist ordentlich saftig. Sie hat einen Sack voll Polyphenole, der sekundäre Pflanzenstoff, der u.a. entzündungshemmend wirkt, sie jedoch auch bitter schmecken lässt. Zutaten: Kalamata-Oliven (95%) , Meersalz, Essig*, natives Olivenöl extra (0,04%)*, Oregano**aus kontrolliert biologischen AnbauHerkunft: Griechenland Facts: zertifizierte Kalamata-Oliven Geschmacksprofil: olivig Inverkehrbringer: Tzamouranis & Schmidt & Artale Internationale Handels GmbH & Co. KG Weinbergsweg 20 10119 Berlin Deutschland

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